Ensalada de brotes de judía mung

Cómo no!! La ensalada estaba de muerte...Increible... un festival de sabores...ÑAM ÑAM..
Ahí van los ingredientes para una persona:

1. Un vaso de brotes de judías mung.
2. Medio vaso de tomate cortado en daditos.
3. Medio vaso de daditos de pepino.
4. Medio vaso de daditos de naranja.
5. Una cucharadilla de postres de hojas de cilantro picaditas.
6. Un pebrot de padró picadito.

Ingredientes para el aliño:

1. Media cucharilla de postre de pimienta negra.
2. Una cucharilla de postre de comino tostado y molido.
3. Dos cucharadas soperas de zumo de limón.
4. Dos cucharadas soperas de zumo de jengibre fresco.
5. Dos cucharadas soperas de yogur.
6. Una cucharilla de postre de azucar moreno.
7. Una cucharilla sopera de ghee.
8. Una cucharilla de postre de sal, al gusto pero vamos no os paseis.
9. Una cucharilla de postre de amor y cariño.